La norma IFS
La norma IFS (International Food Standard) es un sistema de seguridad alimentaria desarrollado por cadenas alimentarias alemanas y distribuidores franceses y aceptado por otros muchos paises de la UE, por este hecho se convierte en referente para estos mercados y casi un requisito indispensable para la exportación de productos.
La IFS ayuda a cumplir con todos los requisitos de seguridad alimentaria y establece las directrices de normalización para las buenas prácticas alimentarias y que afectan de igual modo a todos los proveedores de la cadena de suministro, así como una respuesta concreta y firme a las expectativas de alta seguridad de los clientes. IFS cubre normas comunes de auditoría internacionalmente aceptadas, a fin de mejorar continuamente la seguridad de los consumidores.
EQM Consulting le ayudará en todo el proceso de implantación y certificación de este estándar.