Certificación en norma IFS

La norma IFS es es uno de los estándares de seguridad alimentaria a nivel mundial.

  • Muestra transparencia en toda la cadena de producción.
  • Abre el acceso a mercados extranjeros donde se exige la norma.
  • Reduce el desperdicio de productos y mejora el rendimiento laboral.
  • Establece herramientas para asegurar el control en todas las fases de producción.
  • Ofrece una defensa legal en caso de incidentes de seguridad.
  • Elabora un sistema de gestión para satisfacer la calidad y el rendimiento de la seguridad alimentaria.
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La norma IFS

La norma IFS (International Food Standard) es un sistema de seguridad alimentaria desarrollado por cadenas alimentarias alemanas y distribuidores franceses y aceptado por otros muchos paises de la UE, por este hecho se convierte en referente para estos mercados y casi un requisito indispensable para la exportación de productos.

La IFS ayuda a cumplir con todos los requisitos de seguridad alimentaria y establece las directrices de normalización para las buenas prácticas alimentarias y que afectan de igual modo a todos los proveedores de la cadena de suministro, así como una respuesta concreta y firme a las expectativas de alta seguridad de los clientes. IFS cubre normas comunes de auditoría internacionalmente aceptadas, a fin de mejorar continuamente la seguridad de los consumidores.

EQM Consulting le ayudará en todo el proceso de implantación y certificación de este estándar.

Certificación en norma BRC | EQM Consulting

Norma IFS

La grandes ventajas que la norma IFS puede lograr para su empresa.

Nuevas oportunidades de negocio

Mejore su capacidad para trabajar con las diversas organizaciones para las que la certificación en la norma IFS es una obligación contractual. Esto incluye otros mercados en el extranjero y la posibilidad destablecer nuevas líneas de negocio.

Confianza en su marca

La norma IFS ayuda a su negocio a proteger su marca y hace que sus clientes ganen confianza reforzando la imagen que tienen de la empresa, tanto en la gestión de sus programas de producción como en la cadena de suministro.

Acceso a la cadena de suministro

La norma IFS cuenta con la aceptación de las grandes cadenas retail, siendo en la mayor parte de los casos necesaria para el suministro de productos, constituyendo un pilar fundamental en el proceso de homologación de proveedores.

Ventaja competitiva diferencial

La certificación en la norma IFS supone certificarse en una de las normas líderes en el sector de la seguridad alimentaria, logrando así una ventaja competitiva y una diferenciación destacada respecto a competidores no certificados.

¿Qué consigue la norma IFS?

Estos son los principales beneficios que se consiguen con la implantación de la Norma IFS:

EQM Consulting
Cumplimiento de la normativa

Establece un sistema común de evaluación que garantiza cumplir la ley en temas de calidad y seguridad alimentaria.

EQM Consulting
Sistema de gestión

Permite una comunicación protocolizada y organizada con las partes que interesan.

EQM Consulting
Aumento de rendimiento

Proporciona la capacidad de buscar la mejora continua de procesos productivos, generando nuevas reducciones de costes y tiempo.

EQM Consulting
Responsabilidad legal

Incluye documentación que avala que el plan contra el fraude alimentario y el plan Food Defense están implantados.

EQM Consulting
Nuevos mercados

Disponer de esta certificación posibilita competir en mercados que tienen la norma IFS como obligatoria.

EQM Consulting
Transparencia

Esto conlleva que los clientes confíen en los productos que se comercializan y, por tanto, se consiga una rentabilidad inmediata.

¿Cómo lo hacemos? Nuestra Metodología

Así trababamos en EQM Consulting.

Diagnóstico
Toma de datos para verificar su adaptación a la norma en cuestión con objeto de conocer mejor la organización.
Planificación
Realizamos un planteamiento global y planificación integral del proyecto. Un mapa de trabajo y recorrido del proyecto.
Documentación
Generación de procedimientos necesarios para el proyecto según lo requerido por la norma de aplicación y sus procesos de trabajo.
Formación
Realizamos una minuciosa labor de formación con el personal de la empresa involucrado en los procesos auditados.
Implantación
Colaboración y asesoramiento en la creación de los registros necesarios para evidenciar el cumplimiento con la norma.
Auditoría interna
Será realizada por auditores expertos, independientes y calificados por Entidades de Certificación Acreditadas por ENAC.
Auditoría externa
Le indicaremos cuándo está listo y le ayudaremos a afrontar la auditoría externa de forma presencial, garantizando así su éxito.
Cierre de desviaciones
Le seguimos asesorando hasta que consiga el visto bueno de la entidad de certificación. Garantía de servicio.
¿Hablamos? ¡Llámenos Sin Compromiso!

¿Por qué con EQM Consulting?

4 motivos para realizar la certificación en la norma BRC con EQM Consulting:

EQM Consulting
Éxito del 100%

Conseguimos certificar el 100% de los proyectos a la primera.

EQM Consulting
15 años de experiencia

Profesionales con más de 15 años de experiencia en consultoría y auditoría.

EQM Consulting
Sector público y privado

Hemos certificado proyectos en sectores públicos y privados.

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100% Personalizados

Realizamos proyectos 100% personalizados para nuestros clientes.

Testimonios de clientes

Nada más fiable que la voz de la experiencia

Se involucran en el proyecto como si fueran personal propio de la empresa, eso me genera confianza infinita en su trabajo y en el resultado del mismo.
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IFS

La certificación IFS recibe su nombre de las siglas International Food Standard:

Resumen de la norma IFS

Consiste en una norma de origen europeo, desarrollada principalmente por las asociaciones de distribuidores de Alemania, Francia e Italia, y que actualmente tiene acogida y repercusión en la mayor parte de la Unión Europea, incluyendo a países como Bélgica, Países Bajos y lógicamente España.

La certificación en la norma IFS nació para poder disponer de un estándar que facilite la evaluación de la seguridad alimentaria de los proveedores y sus sistemas de calidad, dada la creciente aparición de requisitos legales y la globalización en la distribución de productos alimentarios.

Para obtener el certificado IFS, el primer paso es recurrir a profesionales que realicen la consultoría y la implantación de la norma IFS. Por último, habrá que acudir a una tercera empresa certificadora para obtener el certificado.

Este estándar es aplicable a todo el proceso de producción y manipulación de alimentos y va dirigido a cualquier empresa del sector alimentario. 

 

Esto ocurre porque la norma IFS fue realmente el comienzo, pero ha ido derivando en otros estándares como son:

  • IFS Food 6.1
  • IFS Global Markets Food
  • IFS HPC
  • IFS Global Markets HPC
  • IFS Wholesale / Cash & Carry
  • IFS Logistics 2.2
  • IFS Global Markets Logistics
  • IFS Broker
  • IFS PACsecure 1.1

Artículos sobre la norma IFS

Estos son algunos artículos sobre la norma IFS que hemos tratado en nuestro blog.

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Atenderemos su solicitud de manera personalizada y prepararemos una propuesta a su medida.